凉调牛肉

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用料  

新鲜牛肉
葱姜
花椒'茴香
香菜
白糖
生抽
米醋
麻油

凉调牛肉的做法  

  1. 新鲜牛肉洗净放入锅中,加入适量的水'葱姜段'花椒'茴香'盐煮熟,冷凉待用。

  2. 牛肉切薄片,香葱切段,葱'姜切丝,一起放进器皿中,加入少许盐'白糖'生抽'米醋'麻油,拌至均匀即可。

    凉调牛肉的做法 步骤2

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