不一样的汤圆吃法--- 晶芋满堂

以往过年吃汤圆总是水里一煮了事，一碗每人分个两三个算是应景。从去年开始发现湾仔码头出了一款透明的汤圆，用藕粉做的皮，煮出来非常漂亮，味道也好，家里小朋友很喜欢。
     今天突发奇想把汤圆和芋圆放在一起做成甜品，然后起了晶芋满堂这个名字。一是因为这道甜品用了水晶汤圆和自己做的芋圆；二是因为它很适合在春节、元宵时当做甜品招待亲朋好友，既好看、好吃、营养丰富，又在节日讨口彩。
     白白嫩嫩的汤圆、晶莹透黑的水晶汤圆（用它代替烧仙草吧，仙草冬天吃太凉）、黄、紫、白色的芋圆，颜色漂亮；汤圆的软糯和芋圆的Q弹，口感多样；糯米、豆子、芝麻、杂粮汇聚，营养丰富。看似料很多，但做法雷同，成功率极高，如果嫌做3种芋圆太麻烦，也可以用湾仔码头的水晶汤圆代替，有多种口味和颜色。在悠闲的节假日里，花多点时间来做这道甜品，绝对能让你的家人和好朋友看到你特别的心意。