炒凉皮

3 人做过这道菜
冬天到了,吃凉的不好,来试一下热的吧

用料  

凉皮 一张
绿豆芽 100g
面筋 一小块
一瓣
少许
醋,酱油 一点
尖椒 一根

炒凉皮的做法  

  1. 凉皮切条,尖椒切块,面筋切块

  2. 锅烧热,加入油,爆香蒜,放入面筋,绿豆芽翻炒,加入凉皮,翻炒。再加入醋,酱油,蒜水翻炒。完成

  3. 最后淋上芝麻酱

小贴士

可以加肉丝,木耳之类的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-14 13:36:31
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炒凉皮的答疑

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