把除了蔓越莓和奶酪的所有，揉到扩展后，加入蔓越莓成团。
发酵，大约1小时。面团至2.5倍大。
发酵后的面团排气，擀面杖擀平，包入奶酪块，卷起后成条状，两端再粘起来，成圆环。
再放到温暖湿润处，发到2倍左右，入烤箱。
180摄氏度预热，烘烤15-17分钟左右。看上色程度。
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妙笔
