八宝菜

1 人做过这道菜
这是妈妈给我一直做的一道菜。起初是把冰箱剩的一些菜收拾打包炒了,可是出锅后美味异常,于是就一直做下来。这道菜料很多,营养丰富。也很适合年轻妈妈做给宝宝吃。

用料  

胡萝卜 一根
泡发木耳 半两
豆腐干 2块
黄豆 一两
黄瓜 半根
洋葱头 半个
尖椒 一个
猪肉或鸡肉 一两
葱姜蒜 各少许

八宝菜的做法  

  1. 胡萝卜,豆腐干和尖椒洗净后切丁

    八宝菜的做法 步骤1
  2. 洋葱和黄瓜洗净后切丁

    八宝菜的做法 步骤2
  3. 泡发木耳,洗净后撕小块

    八宝菜的做法 步骤3
  4. 黄豆洗净摘掉不好的

    八宝菜的做法 步骤4
  5. 肉切小丁

    八宝菜的做法 步骤5
  6. 葱姜蒜少许切碎

    八宝菜的做法 步骤6
  7. 锅内放油,放花椒数粒爆香,热后放葱姜爆香,然后放肉丁下去拨散,炒至变色。此步后可酌情放料酒老抽

    八宝菜的做法 步骤7
  8. 放黄豆

    八宝菜的做法 步骤8
  9. 胡萝卜

    八宝菜的做法 步骤9
  10. 豆腐干

    八宝菜的做法 步骤10
  11. 木耳

    八宝菜的做法 步骤11
  12. 尖椒

    八宝菜的做法 步骤12
  13. 洋葱

    八宝菜的做法 步骤13
  14. 黄瓜

    八宝菜的做法 步骤14
  15. 起锅前加盐和蒜末,就可以出锅啦!

    八宝菜的做法 步骤15

小贴士

菜的顺序很重要!很重要!很重要!重要的事情说三遍!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
52 收藏


八宝菜的其他做法

八宝菜的答疑

关于八宝菜的做法还有疑问? 提一个问题