快手版剁椒鱼头

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用料  

快手版剁椒鱼头的做法  

  1. 将鱼头洗净,放在盘中。姜、蒜切丝或末撒在鱼头上。根据自己喜辣程度放上泡椒和老干妈,撒上盐,盖上保鲜膜(保鲜膜留一条小缝)。放进微波炉转15分钟。

    快手版剁椒鱼头的做法 步骤1
  2. 鱼头从微波炉里拿出来后,放上味精及蒜叶。油入锅熬一会儿,浇在鱼头上。

    快手版剁椒鱼头的做法 步骤2
 

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