把面粉和盐混合筛到一个大碗里
在中间凹陷把蛋倒进去。手动开始打蛋 逐渐和面粉融合。
遍打遍加适量牛奶 直到变成一种稳定的厚奶油状
加两茶勺融化的黄油 接着打知道完全是顺滑的状态
把混合物到在一个可放进冰箱的容器 盖上盖子 冰30分钟
把平底锅放在高火上 快速刷上一层融化的黄油 倒一小勺面糊 让他覆盖锅底 30秒后看反面 金黄色就可以翻面 一会儿就可以出锅啦
上传你做的可丽饼 crepe
Mimimomu
