午餐便当 - 笋干焖肉 凉拌秋葵 酱烧茄子

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用料  

五花肉
秋葵 5根
茄子 1根

午餐便当 - 笋干焖肉 凉拌秋葵 酱烧茄子的做法  

  1. 笋干烧肉
    - 笋干泡发一个晚上;
    - 五花肉切块加生抽,老抽,冰糖,少许醋炒匀加水煮半小时;
    - 放入笋干,煮一小时后收汁

  2. 酱烧茄子
    - 滚刀切块;
    - 少许油,适量海天海鲜酱,加水煮

  3. 凉拌秋葵
    - 秋葵开水煮一分钟,凉水冲洗;
    - 调料:酱油一勺,白醋一勺半, 少许糖,蒜末
    - 拌匀

 

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该菜谱发布于 2015-02-09 05:23:07
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