若卡卡
迷你比宾卡米糕 / Mini Bibingka
3
人做过这道菜
比宾卡（Bibingka）是菲律宾圣诞节的传统食品，是一种用糯米粉烤制而成的蛋糕。
其他材料主要是椰子汁或水。在陶瓦上盖上香蕉叶，再置于烧热的煤炭上。在香蕉叶上倒入米浆，再盖上另一片香蕉叶，以及煤炭。最后洒上牛油、椰子丝、咸鸭蛋等。
---------------------------------------------------------------------------------
菜谱翻译自：https://www.youtube.com/watch?v=xYVNAFTo19I
封面图片转载自：http://www.kawalingpinoy.com/2014/01/bibingkute-mini-bibingka/
原作者：Tagalog Kitchen / Lalaine Manalo （图）
其他材料主要是椰子汁或水。在陶瓦上盖上香蕉叶，再置于烧热的煤炭上。在香蕉叶上倒入米浆，再盖上另一片香蕉叶，以及煤炭。最后洒上牛油、椰子丝、咸鸭蛋等。
---------------------------------------------------------------------------------
菜谱翻译自：https://www.youtube.com/watch?v=xYVNAFTo19I
封面图片转载自：http://www.kawalingpinoy.com/2014/01/bibingkute-mini-bibingka/
原作者：Tagalog Kitchen / Lalaine Manalo （图）
用料
迷你比宾卡米糕 / Mini Bibingka的做法
小贴士
- 没有香蕉叶直接用纸膜也没问题
- 趁热食用风味更佳
- 趁热食用风味更佳
