简单平底锅☆蛋糕卷

把鸡蛋敲开放入盆中，加入砂糖，用打蛋器打发，打发到画出的纹路不会轻易消失就行了

搅拌到图中的样子就行了→
加入面粉，可可粉，用翻拌或切拌的方式搅匀

加热平底锅，涂一层薄薄的油（一定要用没什么味道的油），把平底锅从火上拿下来放到湿抹布上降温，倒入面糊，用小火加热

★注意★一定要用小火慢慢烤，用竹签火筷子翻开检查，稍微疏忽一下就烤焦了(╯﹏╰）

有点发黑了（不是烤焦的那种黑）就翻面，按一按，让面糊均匀铺满。用牙签刺一下，没有沾到面糊就是熟了

趁热用保鲜膜包起来

趁热把蛋糕卷卷一卷，这样一会儿放上夹馅后好卷，不容易卷断

把蛋糕凉凉，同时制作夹馅
奶油加入砂糖，筛入可可粉打发

蛋糕卷放凉了之后切掉四段，切成方形

把奶油抹到蛋糕上，如果是普通卷就留出一道不抹，O型卷不用

包上保鲜膜，放到冰箱里冷藏

切开
完成o(≧v≦)o~~好棒