椰香全麦杏仁小饼

2 人做过这道菜
别看它丑,可很好吃哦~^_−☆

我平时做杏仁素奶会留下很多杏仁渣,杏仁食用有美白润肤之功效,扔了实在可惜,于是我把它做成了小圆饼。

希望能帮到同样有杏仁渣却不知道怎么办的朋友。

椰香来自于煎饼时用的泰国进口椰子油,是小店出售的。小店名字:中药迷的香辛店。

用料  

杏仁渣
全麦面粉 少许
鸡蛋 1只
汉波红枣浓浆
泰国nature mind椰子油

椰香全麦杏仁小饼的做法  

  1. 杏仁渣中加入全麦面粉少许,比例是杏仁渣的1/3。

  2. 打入鸡蛋一枚。加水,把面粉,鸡蛋,杏仁渣混合均匀。然后按口味加入汉波红枣浓浆(没有浓浆的可以以红糖白糖等代替)。把糊调稀一些。

  3. 开小火,煎锅中刷一层椰子油。

  4. 按照模子倒入面糊,小火,当一面煎定型且略冒烟时翻面。

  5. 将另一面也煎熟即可出锅啦~~~

小贴士

简单,快手,又美味~煎的时候千万小火啊~要不颜色就会像我这样…丑…

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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