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柠香玛德琳

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朵朵的小岛的厨房  朵朵的小岛
肉嘟嘟的柠檬味道小胖子～

用料  

鸡蛋 1颗
砂糖 45g
低粉 50g
黄油 50g
柠檬皮 半颗
盐 少许
泡打粉 1.5g

柠香玛德琳的做法  

  1. 柠檬搓洗干净，擦出半个柠檬皮屑备用

    柠香玛德琳的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散➕糖搅拌均匀➕柠檬皮拌匀➕筛入低粉泡打粉盐的混合物搅拌至没有颗粒，黄油隔水融化放置稍温分次➕面糊中拌匀

    柠香玛德琳的做法 步骤2

  3. 面糊在冰箱冷藏一小时以上，可过夜

    柠香玛德琳的做法 步骤3

  4. 取出后回温至有流动性，装入裱花袋

    柠香玛德琳的做法 步骤4

  5. 挤入模具中约九分满

    柠香玛德琳的做法 步骤5

  6. 烤箱预热180度，中层上下火10分钟即可

    柠香玛德琳的做法 步骤6

  7. 出炉～

    柠香玛德琳的做法 步骤7

  8. 肉嘟嘟小胖子～

    柠香玛德琳的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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柠香玛德琳相关分类

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该菜谱发布于 2015-02-07 15:10:25
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