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动物淡奶油打分离的朋友不用愁了

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CHOPPER'S的厨房  CHOPPER'S
第一次做生日蛋糕，用的是动物淡奶油，打的时候打分离了，还好这个方子可以用来做饼干，而且奶味十足

用料  

低筋面粉 130克
细砂糖 20克
打分离的固体（黄油） 50克
打分离的液体（炼奶或牛奶） 50克

动物淡奶油打分离的朋友不用愁了的做法  

  1. 打分离的固体（或者室温软化的黄油）加糖

  2. 倒入分离的液体（炼奶或牛奶）

  3. 将低筋面粉过筛加入上面

  4. 将混合均匀的面糊揉匀，用擀面杖擀至0.5CM厚，然后用喜欢的模具压出喜欢的形状，烤箱预热160度

  5. 将烤盘铺上锡纸，把压好的饼干放入烤盘

  6. 160度烤20——30分钟

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2015-02-05 21:13:53
560 收藏
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动物淡奶油打分离的朋友不用愁了的答疑

  • _Unicorn_(下厨房)
    _Unicorn_  2020-03-02  
    1 赞
    哇塞！！😍刚好🈶刚好想做饼干不过是糖霜不晓得能不能，爱你😘(˘͈ᵕ ˘͈❀)
    作者回复 2020-10-20  
    作品区都做的非常好
  • FAIRY_tj4o(下厨房)
    FAIRY_tj4o  2020-03-23  
    0 赞
    淡奶油变成豆腐渣，那要怎么做？
    作者回复 2020-05-08  
    可以加入少许牛奶
  • 李倩131(下厨房)
    李倩131  2018-11-19  
    0 赞
    打分离的固体和液体可以都是淡奶油吗？
    作者回复 2018-12-11  
    可以继续冷冻试试

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