猪肚花生汤

9.2 综合评分
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用料  

猪肚
花生
盐巴 2勺
胡椒粒(首选)
花椒(备选)
姜片

猪肚花生汤的做法  

  1. 清洗花生

  2. 切姜片

  3. 猪肚用热水抄出末子,用冷水过一遍

  4. 将炒好的猪肚、花生、姜片和胡椒粒一起放入锅中

  5. 冷水入锅,漠过食材再多一手指左右

小贴士

1⃣️盐巴、淀粉入水搅拌后,再放入猪肚清洗
2⃣️猪肚细长的部分可以用筷子翻出来清洗
3⃣️清洗后用开水捞一下,方便刀切

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该菜谱发布于 2015-02-04 14:25:15
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