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香酥小黄鱼（沪鲁结合）

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我想可以开始了的厨房  我想可以开始了
酥香可口，鲜香味浓

用料  

小黄鱼 800
葱姜糖酱油黄酒大料花椒醋 少许

香酥小黄鱼（沪鲁结合）的做法  

  1. 新鲜小黄鱼收拾干净，用酱油黄酒盐花椒腌制一小时以上

    香酥小黄鱼（沪鲁结合）的做法 步骤1

  2. 爆香大料香叶花椒姜加黄酒酱油醋糖水熬成料汁放凉备用

  3. 炸小黄鱼，出锅时用高温炸酥，立即放入凉的料汁里，油温高时一定注意危险。

    香酥小黄鱼（沪鲁结合）的做法 步骤3

  4. 泡的时间越长越入味，一定不能在熬制了，否则没有了清爽酥香的感觉

    香酥小黄鱼（沪鲁结合）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-02-01 17:00:39
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