梨香蛋奶

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周末睡到自然醒,然后,来一碗萌萌哒梨香蛋奶!
也很适合宝宝们~

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 1盒250g装
奶粉 加强奶香味,可有可无
水果,杂果 凭爱好任意
2-3勺
蜂蜜 按个人喜好

梨香蛋奶的做法  

  1. 打蛋,中途加点糖,然后继续打,起泡后静置一会,或撇去浮沫

  2. 牛奶倒入蛋液,想细滑些就都倒入,想绵厚些就减点量,想奶味重就先加奶粉在牛奶中并充分溶化

  3. 顺一个方向搅动,让蛋液和奶融合

  4. 盖上保鲜膜,用牙签戳些小洞,隔水中大火蒸15分钟

  5. 家里有啥鲜果,果仁就搁点,觉得不香甜可以浇一层蜂蜜

    梨香蛋奶的做法 步骤5

小贴士

可以做早餐,做正餐甜品,可以哄熊孩子,还很快手
 

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该菜谱发布于 2015-01-31 19:48:26
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