candy-101
艾饼
7.5
综合评分
15
人做过这道菜
用料
艾饼的做法
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摘下叶子洗干净，放进锅里煮2分钟，拧干水后用榨汁机打碎。
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先把水和糖熔成糖水，关火。然后将粘、糯米粉（适当留一点用来粘手）、打碎的艾叶一起放进锅里搅拌成一个粉团。
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把粉团均匀地切成一小块，包上已拌上沙糖的花生馅。
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用一个模印出来。
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把蕉叶洗干净后剪成正方形，用开水稍煮一下，滴干水备用。
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把印好的成品放在蕉叶上。
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放在蒸笼上蒸，时间大约是水开后20分钟。
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蒸好后放在竹锅上凉。
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成品。可以开吃了！
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也可以煎来吃。
