泡菜锅

5 人做过这道菜
冬日里来碗料多丰富的泡菜锅,暖身又开胃,再配上煎得微焦的白米饭......真的...什么都够了

用料  

韩国泡菜(超市有售)
北豆腐
金针菇
茶树菇
猪肉丝
韩式辣椒酱
韩式豆瓣酱
白糖
大蒜末
葱花
鸡精

泡菜锅的做法  

  1. 锅里放油,放入蒜末爆出香味,再韩式泡菜翻炒,依次放入茶树菇、猪肉丝。

  2. 加入两勺韩式辣椒酱,一勺韩式豆瓣酱,翻炒均匀。

  3. 将炒好的料移入石锅中,加水没过食材。

  4. 放入豆腐块,一同煮开,放入金针菇。

  5. 这时调入所需调料,煮3分钟左右关火,撒上葱花。

  6. 配上带锅巴的白饭一起吃,简直绝了。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-30 19:16:32
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泡菜锅的答疑

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