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抹茶酱油素面
抹茶酱油素面
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抹茶抹茶爱抹茶
一道清爽的素面。黄瓜的清甜搭配抹茶面的微苦,我在冬天向夏天打招呼。
用料
抹茶面
一人份
黄瓜
一小段
酱油
适量
蚝油
适量
鱼露
适量
抹茶酱油素面的做法
沸水下面大火煮熟。
煮面的过程中黄瓜切丝。
抹茶面煮熟捞出,过两遍凉水。
调碗汁。酱油、鱼露、蚝油按照2:2:1的量放入小碗中。拌匀。
加适量凉水稀释。
全部摆好盘即可
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该菜谱发布于 2015-01-30 17:55:18
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