新手处女作,黑芝麻桃酥。

1 人做过这道菜
烘焙新人,每次看大家烤的东西都手痒痒。终于决心自学,开始入装备原料。不过烘焙真是个坑,东西模具太多,原料也还不便宜。不过想到美食,想到孩子吃的放心,也就值得了。这次是处女作,大家不要见笑。

用料  

低粉 225克
白糖或者糖粉 80克
1克
食用小苏打 2克
鸡蛋 一个
黑芝麻 随意
色拉油 100克

新手处女作,黑芝麻桃酥。的做法  

  1. 油,盐,白糖混合搅拌均匀。

  2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 低粉和小苏打混合,筛入搅拌好的蛋液里。

  4. 黑芝麻炒熟,加入面粉里。搅拌均匀。

  5. 把面团简单搅拌即可。分成均匀小块,揉成球状,放入铺了锡纸的烤盘中。用手将每个小球压扁成病状,薄厚均匀。

  6. 烤箱预热180度。入中层,18020分钟,或者观察上色情况即可。

    新手处女作,黑芝麻桃酥。的做法 步骤6

小贴士

黑芝麻要提前炒熟,炒的时候小火,注意不要炒糊了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

新手处女作,黑芝麻桃酥。相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-01-30 01:00:19
14 收藏


新手处女作,黑芝麻桃酥。的答疑

关于新手处女作,黑芝麻桃酥。的做法还有疑问? 提一个问题