超简单快手芝士锅底饭——韩式年糕火锅的产物

Name: 超简单快手芝士锅底饭——韩式年糕火锅的产物
Ingredients: 一份韩式年糕火锅; 一份隔夜饭; 任意海苔碎; 任意马苏里拉芝士; 任意白芝麻

3 人做过这道菜

声音控_kaeven

这是我之前经常去的一家韩式年糕火锅店必点的
在吃完年糕火锅后，再来上一份锅底饭，简直人间美味
上次去没什么人，就从老板口中套出来做法啦
哈哈哈

ps请一定认真看小贴士好嘛

用料

韩式年糕火锅	一份
隔夜饭	一份
海苔碎	任意
马苏里拉芝士	任意
白芝麻	任意

超简单快手芝士锅底饭——韩式年糕火锅的产物的做法

首先，参考下厨房其他韩式年糕火锅的方子，先吃年糕火锅吧
把东西吃完，汤留下
将汤汁倒掉一部分，留少许（视米饭的多少）
将隔夜饭（或者生米），放入锅中煮
煮至汤汁基本收干，撒上海苔碎，芝士碎和白芝麻，就可以了

小贴士

超级简单有木有
老板说不一定非要用韩式年糕火锅的汤汁，可以换任意汤汁，但是我觉得韩式的最好吃啦
如果用隔夜饭的饭，汤汁就留少一点，因为它不是粥的口感，它还是硬的饭！！所以汤汁多少很重要
热米饭比较没效果，隔夜饭失去水分，吸收汤汁才好吃到爆！！！
还是别的可以不加，海苔碎一定要放！！太好吃了好嘛！！！
汤汁是有味道的，所以不用再调味了。。。

最后最后，真的超级好吃啊