芝士磨牙棒

7.7 综合评分
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咸香爱好者的福音


※不同口味磨牙棒请戳→
朴素磨牙棒:https://www.xiachufang.com/recipe/100450317/
花生磨牙棒:https://www.xiachufang.com/recipe/100418325/

用料  

高筋粉 95g
卡夫芝士粉 25g
60g
2g
0.8g
色拉油 6g
酵母 2g

芝士磨牙棒的做法  

  1. 将所有材料揉成光滑面团。

  2. 盖上保鲜膜置温暖处发酵,大约半个小时就足够,不需要发酵很久。

  3. 将面团擀开

  4. 切成细条

  5. 将每个细条整形、搓细

  6. 排放于烤盘中。180度15分钟即可

小贴士

1.各个牌子的面粉吸水性都不同,要根据自己的面粉吸水情况增减水量哦

2.我这里用的是卡夫芝士粉,这款是本身就含盐分的,所以方子里另外加的盐并不多,如果是使用不含盐的芝士粉,就需要适当增加盐量

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

 
该菜谱发布于 2015-01-29 15:33:31
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芝士磨牙棒的答疑

  • 小艾尔西  2018-03-01  
    0
    真的很好吃 就是放到第二天有的会宁掉 请问如何保存呢?

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