西葫芦炒肉片

7.8 综合评分
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芭比在我眼里是个大厨级的人物,吃了一次他做的西葫芦炒肉之后我就自己学着做了,木有他做得好,但是还是很好吃的菠

用料  

猪肉里脊 些许
西葫芦 一个
淀粉 少许
小勺
生抽 少许
料酒 少许

西葫芦炒肉片的做法  

  1. 材料切好,里脊切成肉片,西葫芦切成片

  2. 将里脊放入小碗,放些许料酒,生抽,淀粉,腌一会,西葫芦放点盐,也腌会

  3. 锅内入油,热后放入葱蒜爆香,将肉片倒入,煸一会,变色后盛出

  4. 锅洗净再入油,炒西葫芦,炒到开始变软后放肉片

  5. 再炒炒均匀,放点点生抽和些些盐,盛出!

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西葫芦炒肉片的答疑

  • 安仔码头  1年前  
    27
    炒西葫芦一定要放醋,味道特别的好!
  • 无夏无冬  1年前  
    9
    用不用放些醋呢?
  • YIBEIXIANGCHAYE  1年前  
    2
    你确定先炒西葫芦再炒肉?

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