韩式热狗

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菜谱来自Maangchi,一位居住在纽约的韩国女士。

用料  

热狗面包 1只
热狗香肠 1根
泡菜 少许
洋葱 一点点
生菜
白糖

韩式热狗的做法  

  1. 首先处理香肠,正反两面打上花刀,放入微波炉加热一分钟。

  2. 热狗面包最好买那种未切的,然后从中间划一刀,这样既美观,又能装更多馅料。

  3. 切泡菜和洋葱,泡菜要多一些,都切成小粒。

  4. 国内放少许油,在锅的三个角落里分别把热狗面包、香肠和泡菜洋葱煎炒。泡菜洋葱炒一会儿就好,加一点点白糖提鲜。

  5. 当香肠和面包两面都煎好后,开始装啦!把面包中间的切口张开,先放入生菜,然后放泡菜洋葱粒,最后放上香肠。这样就可以吃啦!

小贴士

泡菜本身有很重的味道,所以个人不推荐再额外加其他酱。
依个人喜好,可以在最上方擦一些cheese。
 

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该菜谱发布于 2015-01-29 09:08:57
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