芝士白汁焗饭

Name: 芝士白汁焗饭
Ingredients: 1只鸡蛋; 50克鸡胸肉; 一根香肠; 半只青椒; 适量胡萝卜; 适量米饭; 1/4个洋葱; 150克蘑菇; 适量黑胡椒粉; 适量玉米淀粉; 适量碎芝士; 少量盐; 150ml淡奶油

6.9 综合评分

52 人做过这道菜

本身就超爱吃白汁焗饭，但是一直不知道是什么做的…只能每次默默去店里吃。在杭州下沙念书的小伙伴肯定都知道香港岛对不对！读大学的时候经常跑去吃。现在在家自己动手丰衣足食啦！

用料

各种材料切丁的切丁，切丝的切丝，总的来说就是随～便～切～我只拍了胡萝卜别的忘记了……ಥ_ಥ
炒出一碗乱七八糟炒饭，放什么材料随意啦，要不是因为今天家里没贡丸了我还会放贡丸…ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫炒完放在烤碗里
这里我忘记拍图了。热锅放油，把洋葱下锅，稍微炒一会儿后丢入蘑菇，炒熟后倒入150ml的淡奶油。然后加一点盐，把玉米淀粉兑水倒入勾芡。撒上一点黑胡椒粉。拿出，倒入放好炒饭的烤碗里。
表层撒上碎芝士。撒多少看个人口味。
烤箱预热220度。中上层烤12分钟。我前十十分钟用的3D风烤，后面用上火上了个色：家里烤箱没有这些的随意烤啦。