萌萌的奶酪饼干

7.1 综合评分
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无需打发黄油的激萌奶酪饼干

已经超越了我心中蔓越莓饼干的简易程度。。

从头到尾我只用了一个盆!

原方用的马斯卡彭 我用的奶油奶酪 都可以嗒

改编自网络

用料  

奶油奶酪/马斯卡彭 125g
黄油 110g
蛋黄液 1个
低粉 250g
细砂糖 65g

萌萌的奶酪饼干的做法  

  1. 奶酪,黄油软化,加细砂糖搅打至顺滑。加入蛋液,打匀。 筛入低粉,切拌均匀。

    萌萌的奶酪饼干的做法 步骤1
  2. 将面团擀开成厚约8MM的片状,用吸管随机戳出小孔状,再用粗吸管随意戳出大孔状后切成长方块。

    萌萌的奶酪饼干的做法 步骤2
  3. 再斜对角切开成三角状,完成饼干生坯,送入预热好175℃的烤箱中层,上下火烤15-20分钟即可

    萌萌的奶酪饼干的做法 步骤3

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