咸菜炒年糕
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人做过这道菜
Sunflower_wu
冬季家里总是有很多年糕，换着法吃无非汤年糕和炒年糕。今天我试了用咸菜炒年糕，超简单超美味。
用料
咸菜炒年糕的做法
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这样的年糕两条，切片，锅里加水烧开后放入年糕，煮软后盛起来放凉水里
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我选择的是这种包装好调好味的咸菜，炒锅里放少量油把咸菜炒一下，大家也可以买咸菜切碎后根据自己口味适当调整。
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咸菜稍微炒一下后，将年糕从凉水中取出倒入锅里和咸菜一起翻炒一两分钟就好了。
小贴士
用料是一人份的量。 我自己还把早上吃剩的炒鸡蛋放进去了。(^_^)
