豆豉剁椒土豆蒸排骨
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人做过这道菜
sophieyang
一道荤素搭配的美味佳肴。
用料
豆豉剁椒土豆蒸排骨的做法
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小肋排加豆豉、剁椒、蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、橄榄油之后腌制30分钟到1小时，时间越长越入味哦
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土豆洗净削皮，剁成块状摆在盘里；我试过切成条状蒸过易碎。
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将排骨放置在土豆之上，包括豆豉、剁椒、蒜末都不要浪费一起倒上来，加一点点水。不要没过土豆。
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水开后将盘子放在锅内开始蒸30分钟-40分钟皆可，中间别忘记加点热水。把锅煮干的这种糗事我会告诉你么～
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开锅可吃啦！
小贴士
一定要先将排骨腌半个小时，否则排骨不容易入味！
