白萝卜豌豆豆皮汤

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用料  

白萝卜
鲜豆皮
豌豆
菌菇浓汤宝

白萝卜豌豆豆皮汤的做法  

  1. 白萝卜切小块 加水 煮至半透明 加入豆皮 这时 很神奇 汤变白了哦 再煮一会加入豌豆 豌豆熟后再加入浓汤宝搅拌即可

小贴士

我这里用的是鲜豆皮 就是家门口市场有家卖豆腐的自己做的 每次买来还都是热的因为是刚从豆浆上接下来的 非常香 还得预定 所以总是一次性定好多 放入冰箱冷冻 夏天用来凉拌也不错 冬天不能吃那么凉的就用来做了汤 有点像蛋花的口感 但是汤会变白 是不是就变豆浆了呢哈哈哈
如果没有这种鲜豆皮的 可以自制也可以用泡发的那种豆皮应该也可以
还用了浓汤宝 我是第一次用这种东西 知道不太好了 下次试试不放的 不过加了真心提味 因为我没有高汤呵呵呵
还可以加入其他的喜欢的蔬菜哦或是下点面或年糕
重点就是用豆皮可以做出白色的汤哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-26 14:07:00
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白萝卜豌豆豆皮汤的答疑

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