#口蘑蒸蛋#

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中午一次性忙活三个菜,没有时间拍照,忙得焦头烂额。
无油鲜美口蘑蒸蛋,感觉自己萌萌哒。
香菇蒸蛋改良版。

用料  

鸡蛋 6勺
口蘑 3个
葱花 少许
少许
洋葱 少许

#口蘑蒸蛋#的做法  

  1. 口蘑用勺子挖掉内部。将挖下的口蘑根部和洋葱切成小丁备用。

  2. 打入鸡蛋打匀成蛋液,勺6勺鸡蛋液跟洋葱还有口蘑丁一起搅拌均匀,填在备好的口蘑中。

  3. 电饭煲蒸12分钟,后撒入葱花,再蒸3分钟。

    #口蘑蒸蛋#的做法 步骤3

小贴士

1、葱花最后撒有利于上色。
 

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该菜谱发布于 2015-01-25 12:20:50
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