巴巴Barbara
泡菜鱿鱼炒乌冬
2
人做过这道菜
巴巴很喜欢吃韩国泡菜，比起辣白菜，更偏爱脆脆的萝卜块泡菜，家里一直都会备上一大盒。下饭、煮汤、炒乌冬面都超级棒。
这道炒乌冬面滋香味浓，方便快捷，很适合作为午餐。
这道炒乌冬面滋香味浓，方便快捷，很适合作为午餐。
用料
泡菜鱿鱼炒乌冬的做法
-
鱿鱼洗净撕去黑膜，打上花刀，切成小块。
-
蒜切片，洋葱切丝，韭菜切段，香菇切片。
-
锅烧热加油，放入鱿鱼炒变色，起卷。
-
锅内另加油，放入蒜片爆香。
-
加入洋葱丝略炒。
-
放入香菇片炒软。
-
加入韩国辣酱和萝卜块泡菜翻炒均匀。
-
加入用热水烫过的乌冬面，放入韭菜段。撒上熟芝麻即可。
小贴士
喜欢辣味可以加2个切成圈的青辣椒。
