不好吃你打我的青椒木耳炒肉丝!

2 人做过这道菜
看起来清淡实则有点重口的女汉子菜!

用料  

猪肉切丝 200g
普通青辣椒 5个
木耳 12朵(反正每朵不要太大啦)
八角 1个(灵魂配料!)
黑胡椒粉 一点点
生抽 适量
适量
生粉 1勺半
蒜末 一点
葱花 一点

不好吃你打我的青椒木耳炒肉丝!的做法  

  1. 肉丝用生粉生抽黑胡椒粉拌匀,腌十分钟。

  2. 开火上锅,锅热倒油,油开始热后扔个八角进去,煸一下出出味儿!啊,思密达的香气!

  3. 油冒烟后,把肉丝倒进去迅速炒开!稍微变色立刻关火盛出!连同八角!

  4. 青椒切条,木耳尽量掰得大小一致!重新起锅,热油,冒烟后迅速倒入蒜末葱花巴拉两下!然后把青椒木耳倒进去炒开!

  5. 炒个大概一分钟后,放点盐进去,再巴拉一分钟,放点生抽进去,再巴拉一分钟!

  6. 倒肉丝进去!(连同八角!)再巴拉两分钟!可以的话抖几下锅子,颠颠勺神马的!女汉子附体!

  7. 起锅!开吃!不好吃你打我!( ̄∇ ̄)

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    不好吃你打我的青椒木耳炒肉丝!的做法 步骤8

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不好吃你打我的青椒木耳炒肉丝!相关分类

该菜谱发布于 2015-01-24 22:02:01
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