毛豆米烧子鸡

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此道菜中毛豆米比鸡更好吃

用料  

子鸡 半只
毛豆米 250g
姜、蒜头、黄酒、盐、糖、鸡精 适量

毛豆米烧子鸡的做法  

  1. 子鸡洗净、水沥干、切块备用。

    毛豆米烧子鸡的做法 步骤1
  2. 毛豆米洗净备用

    毛豆米烧子鸡的做法 步骤2
  3. 锅中油大火加热后,将子鸡倒入锅中翻炒。

    毛豆米烧子鸡的做法 步骤3
  4. 锅中加入适量水、盐、酱油、糖改中火烧15分钟,再加入毛豆米烧15分钟,中间翻炒两次,烧入味即可出锅,出锅前加点鸡精。

    毛豆米烧子鸡的做法 步骤4

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