糖醋排骨

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用料  

排骨 一斤左右
少许
适量
较多
蚝油 少许
两茶匙
白醋 适量
一块

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨砍好洗净,准备炒锅

    糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 炒锅中放水能没排骨一半,烧开后放排骨闷,加入几片姜,闷一小会用锅铲翻一遍,隔一会翻一遍直至闷熟,中间放白醋,继续闷到水干

    糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 干水后放油,糖,蚝油,尝味,如果太甜可再倒醋,放盐,翻炒速度要快不然糖会粘锅,再翻炒一会可起锅

    糖醋排骨的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-01-24 20:16:45
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