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淋酱椒盐带鱼

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翘嘴巴鱼的厨房  翘嘴巴鱼
椒盐带鱼的豪华版～好好吃～

用料  

带鱼 2条
蒜 一根
姜 若干
面粉 若干
白胡椒粉
黑胡椒粉
盐
糖
耗油
尖椒 2个

淋酱椒盐带鱼的做法  

  1. 带鱼洗干净，切段

  2. 用盐抹带鱼，再撒胡椒粉腌制15分钟

  3. 带鱼段抹面粉煎到两面焦黄，放一边待用

  4. 准备酱汁，尖椒切细片，蒜白切细片，生姜切两片，放油里爆香，倒入耗油，生抽和一点点糖炒匀，半碗水淀粉勾芡既成

  5. 部分酱汁淋在带鱼上，部分盛起放一边~

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-01-23 15:14:18
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