快手红糖香蕉肉桂蛋糕改良版

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香蕉吃不完,肉桂爱好者看过来,很好吃。我拍的有些干,其实很软!模具兔子家6元小胖子

用料  

香蕉 100克
红糖 30克
鸡蛋 一个
玉米油 30克
草莓炼乳 30克
泡打粉 2.5克
小苏打 1克
低粉 100克
肉桂粉 5克

快手红糖香蕉肉桂蛋糕改良版的做法  

  1. 香蕉用勺子压成泥,加入炼乳,红糖,鸡蛋,玉米油,用打蛋器低速打30秒

  2. 烤箱预热170度

  3. 低粉,泡打粉小苏打,肉桂粉过筛加入翻拌均匀

  4. 模具摸少许油,入模烤35分。十分钟时中间划一道
    保鲜袋包好回油一晚更好吃

小贴士

以前做的香蕉蛋糕没有明确的克数,总是太湿,油味太冲,现在好了!感觉吃起来很舒服,也很扎实但不干

参照这个菜谱,大家做出 178 作品

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