蚝油生菜

8.0 综合评分
351 人做过这道菜
简单容易.
      这道菜最主要是蚝油酱汁.方子是一朋友“传授”的.我来造福大家.绝对好吃~

用料  

生菜 1斤
生抽 三勺
蚝油 两勺
一小碗
淀粉 少许
蒜头 两瓣

蚝油生菜的做法  

  1. 煮水,水沸腾后下点油,白酌生菜后,上碟

  2. 准备酱汁:两勺蚝油、三勺生抽、少许淀粉、一小碗水,搅拌

  3. 另起锅
    热油,热蒜蓉,把酱汁倒入煮开即可.

  4. 最后将煮好的酱汁淋在生菜上

    蚝油生菜的做法 步骤4

小贴士

煮酱汁时候,可以根据自己喜好调酱汁浓稠度.喜欢稠点的生粉下多点就好咯~好吃好吃~比那些炒的好吃多了哦!

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蚝油生菜的答疑

  • 手机用户2647_re82  1年前  
    19
    为什么我做出来的是黑乎乎的一片。。。
    作者回复 1年前  
    用生抽 、不要用老抽… 也有可能是蚝油不同牌子色泽也不太一样
  • 天天天天晴_qcsj  2个月前  
    4
    为什么昨天做的特别好吃,今天就咸了呢,勾芡也失败了,做菜还是需要天时地利人和
    作者回复 2个月前  
    哈哈哈 有时候没有手感. 下手重了
  • 我的骑士  4个月前  
    3
    有的说还要加点白糖,需要不
    作者回复 4个月前  
    蚝油有点甜的了. 我觉得不需要. 你自己做过一次就知道自己需不需要了~
  • 幸福得乐  4个月前  
    1
    可以是油菜吗
  • 静儿84  4个月前  
    1
    水沸腾后放点油,用把生菜下进去再捞出来吗
    作者回复 4个月前  
    是呀 烫熟就好
  • 手机用户9349_saju  6个月前  
    1
    Emmm……我用了汤勺,结果……🙃
    作者回复 6个月前  
    结果就是明天再试一次😊
  • 筝音随风  1个月前  
    0
    热油水倒进去爆的到处都是
  • 小阿w  3个月前  
    0
    我就想问一下勺得用多大勺 小勺吗
    作者回复 2个月前  
    就普通喝汤的勺子.
  • 绵忆星穹  3个月前  
    0
    做好了,超好吃!!!谢谢!!!
    作者回复 2个月前  
    谢谢💕
  • 1234567890yaya  9个月前  
    0
    烫青菜为什么要下油

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