巧克力棋格饼干

12 人做过这道菜
喜欢这种棋格饼干

用料  

低粉 60克
低粉 70克
可可粉 10克
黄油 35克
黄油 35克
糖粉 50克
鸡蛋 一个
玉米淀粉 少许

巧克力棋格饼干的做法  

  1. 揉成黑白两块面团,然后放入松木盒子里整形后放入冷冻室冰30分钟,拿出后每块切成三片,交换中间那片后立过来再切成三片,交换中间那片。

    巧克力棋格饼干的做法 步骤1
  2. 继续放入松木盒子里放入冰箱整形15分钟,拿出后切成片。

    巧克力棋格饼干的做法 步骤2
  3. 放入预热后的烤箱中层,170℃,15分钟。时间到之后放一会拿出晾凉。

    巧克力棋格饼干的做法 步骤3
  4. 开吃吧!

    巧克力棋格饼干的做法 步骤4

小贴士

揉面的时候先把打发的黄油放在胶面板上,然后面粉过筛,根据湿度适量添加鸡蛋液,一点点添加啊。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

巧克力棋格饼干相关分类

该菜谱创建于
625 收藏


巧克力棋格饼干的其他做法

巧克力棋格饼干的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑