鱼/肉类剩菜 | 我用了半块咸鱼肉饼 |
剩米饭/新鲜大米 | 适量 |
生菜(可选) | 1-2片 |
姜片(可选) | 2片 |
新鲜米饭版:
提前一晚泡好大米 第二天烧开一锅水 下米和姜片 煮一锅白粥 浓稠度随个人喜好
粥快好时 用筷子把肉饼夹烂成小块 倒入锅里 再中小火熬煮十分钟 就好啦~
剩米饭版:
直接向电饭煲里的剩米饭加水 按煲粥/煮饭模式 煮成一锅剩饭粥
剩饭粥快做好时 倒入剩菜(排骨、肉饼、咸鱼、焖土豆等等,任君选择,注意搭配)然后再煮个10来20分钟 具体时间以食材为准 让剩菜的味道融入到粥里就好。
喝粥前准备生菜丝:
生菜洗净 晾干水分 切成细丝 能多细有多细 装在小碗里备用 喝粥前加入碗里 用勺子搅拌进粥里 吃掉~!