香菜切末 豆腐切块 我喜欢一块豆腐切半 吃起来方便
小火油煎 一定耐心了 才能外焦里嫩一点不糊
一面微金黄翻面 非平底锅也要保证每块均匀加热哦
四边稍稍煎下至上色
夹出放香菜
碾碎腐乳 加热增稠 可少量加入其他调味品调味 但不要盖过了原味 第二次加了泡椒~很赞~
浇汁即可
上传你做的腐乳汁香煎豆腐