花胶山药煲土鸡汤

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秋冬进补,满满的胶原蛋白,喝了全身暖和啊。。。
花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。。

用料  

土鸡 三斤
花胶 100克
山药 500克
红枣 适量
枸杞 适量
适量

花胶山药煲土鸡汤的做法  

  1. 处理干净的土鸡切成块;

    花胶山药煲土鸡汤的做法 步骤1
  2. 1.花胶提前24小时冷水泡软,中间可以换几次水,切块;

    花胶山药煲土鸡汤的做法 步骤2
  3. 铁棍山药去皮洗净,切块;

    花胶山药煲土鸡汤的做法 步骤3
  4. 把土鸡、花胶、山药加适量冷水入汤锅开煮,大火煮开后捞浮沫小火慢炖2个小时;

  5. 红枣、枸杞洗净倒入汤锅中再煲半个小时;

    花胶山药煲土鸡汤的做法 步骤5
  6. 加盐调味,出锅。滋阴养颜,补肾,强壮机能的美味补汤就可以享用了。两碗下肚,觉得皱纹也少了两根,哈哈!

    花胶山药煲土鸡汤的做法 步骤6

小贴士

红枣、枸杞可以最后半小时再入锅,放早了煮的太烂,红枣吃起来会影响口感,

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