挂霜腰果

8.4 综合评分
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这道坚果又可以做年夜饭凉菜,又可以做餐前小吃,外婆还在世的时候总会拼一个坚果糖果果盘,我们小辈一边等年夜饭一边吃小吃看电视好开心。

用料  

腰果 1斤
白糖 100g
50g
1g

挂霜腰果的做法  

  1. 不粘锅小火煎腰果至腰果焦香

    挂霜腰果的做法 步骤1
  2. 盛出在盘子里。

    挂霜腰果的做法 步骤2
  3. 热不粘锅里放糖、盐和水,大火煮至铲子提起可见糖稀丝丝,转小火

    挂霜腰果的做法 步骤3
  4. 倒入腰果,迅速翻匀

    挂霜腰果的做法 步骤4
  5. 小火炒至挂霜

    挂霜腰果的做法 步骤5

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挂霜腰果的答疑

  • 丹___  8个月前  
    0
    可以用冰糖代替白糖吗

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