鸡蛋吐司杯盏

7.9 综合评分
671 人做过这道菜
之前浏览国外美食网站时,屡屡看到这款,吐司与鸡蛋的完美结合。上周刚入了三能的麦芬六连模,今早就迫不及待的做起来。省时美味,早餐上选~

这次早上太匆忙,没有拍分步骤图,下次补上~

用料  

吐司 2片
鸡蛋 2只
马苏里拉奶酪 少许
橄榄油 少许
少许
黑胡椒粉 少许

鸡蛋吐司杯盏的做法  

  1. 吐司切掉边,用擀面杖擀平备用。

  2. 烤箱预热到180度。麦芬六连模。在模具内刷入橄榄油(主要为了脱模容易,可省),铺上擀平的吐司,按压到与模具贴合,形成杯状。

  3. 在吐司杯内打入鸡蛋,上面撒少许盐和马苏里拉奶酪,最后磨入黑胡椒粉调味。

  4. 放入预热好的烤箱,中层上下火160度烤20mins(各家烤箱脾气不一样,请根据日常经验调整),外表金黄酥脆即可。

  5. 最后,脱模摆盘,开呲!

    鸡蛋吐司杯盏的做法 步骤5

小贴士

1. 吐司就用普通的白吐司或者牛奶吐司都可,最好不要用变干或不新鲜的,不然铺入模具的时候很容易折断,难成型;
2. 打入鸡蛋,撒好调味品后,最好马上送入烤箱,防止蛋液被面包吸收太多。所以,要计算好烤箱预热时间,我的一般在10-15mins。

参照这个菜谱,大家做出 671 作品

全部671个作品

 

鸡蛋吐司杯盏相关分类

该菜谱创建于
14441 收藏


鸡蛋吐司杯盏的答疑

  • 手机用户3225_cd85  3年前  
    4
    我也想问同一个问题鸡蛋是打散还是整个的请回答
    作者回复 3年前  
    蛋是整个打进去哦
  • 徐姐姐的小厨房  2个月前  
    0
    鸡蛋是整个的还是鸡蛋液

以上留言由作者回复后显示