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Irish Lamb Stew 爱尔兰土豆炖羊肉
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放了好多红酒非常好吃！红酒跟羊肉简直绝配！胡萝卜和土豆吸收了肉汁也非常好吃！
用料
Irish Lamb Stew 爱尔兰土豆炖羊肉的做法
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胡萝卜和洋葱切丁，预热锅子加橄榄油煸炒10分钟。再加切碎的蒜头。
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羊肉切丁。加到锅里煎至金黄色。
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红酒加入锅里，煮约3分钟至酒精挥发。再加入高汤和百里香。墩柱约1小时。
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土豆切块，加入锅里，焖煮至土豆全熟，约15分钟。开吃。
小贴士
配面包配米饭都很好吃！
