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桂花银耳南瓜蛊

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夏木夏沐的厨房  夏木夏沐
懒人做法，桂花香气扑鼻，冬天窝在家可以做一蛊给家人和自己润肺除燥。

用料  

桂花 两勺
银耳 一朵
迷你南瓜 一个
清水 半碗
冰糖 两到四颗
蜂蜜 一勺

桂花银耳南瓜蛊的做法  

  1. 将南瓜洗净，切出1/5做为盖子，将瓜籽瓜囊掏净。

  2. 将银耳撕成小朵，浸泡1到2小时。

  3. 将银耳放进锅中，加入一勺桂花，大火烹1小时。

  4. 将另一勺桂花铺于已掏净的南瓜蛊中，再把烹过的银耳倒入。将南瓜蛊置于蒸器中，小火半小时。

  5. 察看若银耳软糯则完工，最后食用南瓜时可蘸蜂蜜。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的桂花银耳南瓜蛊

 
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该菜谱发布于 2015-01-18 15:39:07
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