将五花肉放入滚水汆一下，再放入锅中加水烧开后改小火煮20分钟（八成熟），切片。
杭椒斜刀切段
锅中加油，烧热后肉片下锅翻炒2分钟，将肉派片盛出。锅中加入杭椒炒一会，再加入肉片翻炒。
在锅中加入蚕豆酱两小勺，加适量盐、糖，加入适量水，小火烧入味即可，出锅前加适量鸡精翻。
上传你做的杭椒炒肉片
凌凌煮厨
