冬日暖心——肉骨茶汤

3 人做过这道菜
很简单就能做好的一道汤,鲜香暖胃,配上一碗白米饭就是很滋养幸福的一餐

用料  

小排骨 1斤
肉骨茶料 1包
1头
汤酱油 1勺
适量

冬日暖心——肉骨茶汤的做法  

  1. 小排骨先焯水一遍

    冬日暖心——肉骨茶汤的做法 步骤1
  2. 准备原料,锅里放上清水,蒜拨开成瓣(皮不需要全部剥干净),肉骨茶香料准备

    冬日暖心——肉骨茶汤的做法 步骤2
  3. 这次买的肉骨茶香料味道很正宗,我买的这种里面1包有两小包,一斤排骨的话只需要用一小包

    冬日暖心——肉骨茶汤的做法 步骤3
  4. 大蒜、生姜、稍微加一点点盐,大火烧滚

    冬日暖心——肉骨茶汤的做法 步骤4
  5. 加入排骨、香料包、一勺汤酱油

    冬日暖心——肉骨茶汤的做法 步骤5
  6. 再次烧滚后,小火熬煮50分钟至1小时即成

    冬日暖心——肉骨茶汤的做法 步骤6

小贴士

香料包里已经有盐,喜欢清淡的可以不加盐,即使加也只能加一点点,可以待汤煮成后再调味

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-17 21:10:45
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