Yolanda的足迹
抹茶牛轧糖
7.2
综合评分
16
人做过这道菜
用料
抹茶牛轧糖的做法
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花生米洗干净 进烤箱烤熟（也可以炒熟）150度20分钟左右 时间可以视自己的烤箱脾气更改 我这次用的是新花生比较嫩就多烤了几分钟
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烤好的花生取出略凉去皮 装进袋子用擀面杖压压碎 更香 也可以不压 按自己喜好来
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开火放入黄油，黄油融化后加入棉花糖翻炒至拉丝
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倒入奶粉和,抹茶粉翻拌
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关火倒入花生 （花生放在烤箱中保温)翻拌均匀
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将拌好的糖料 放到金色不沾烤盘里整形（怕不好脱模可以涂些黄油）
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整好型放在烤盘晾凉 切块
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切好片后包上糖纸密封保存哦
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