高压锅15分钟肋排

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一切为了又有吃,又省时。松下电压力锅,烦恼终结者呀!

用料  

肋排 超市装一盒
生抽 按你的口味
蚝油 喜欢就多点
腌制用,高压也要。
一头。
葱花 少许。
啤酒 高压用。
料酒 腌制用。
香菇 几只。
橄榄油 少许。高压用。

高压锅15分钟肋排的做法  

  1. 生抽 料酒 蚝油 生姜 腌制肋排,大致一小时就好。葱姜蒜切好备用。

    高压锅15分钟肋排的做法 步骤1
  2. 食材放高压锅,淋生抽、蚝油,橄榄油。喜欢放几只香菇。

    高压锅15分钟肋排的做法 步骤2
  3. 用啤酒取代料酒。喜欢多一点。放了三分之一罐吧。

    高压锅15分钟肋排的做法 步骤3
  4. 选肉类,调整时间15分钟!

    高压锅15分钟肋排的做法 步骤4
  5. 当当当!出锅!三岁宝宝横扫三根!

    高压锅15分钟肋排的做法 步骤5

小贴士

调料都是随意为之,就地取材了,各位大神见谅啦。

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该菜谱发布于 2015-01-17 17:39:37
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高压锅15分钟肋排的答疑

  • 下厨房用户_i2doa  2016-09-21  
    2
    老师,不加水吗????
    作者回复 2016-09-21  
    哎呀好久远了。对比起。高压锅不需要太多水,一点点就够了。我那次大概没加水,排骨没几根加了啤酒的似乎就够了。
  • 下厨房用户_i2doa  2016-09-21  
    1
    老师,我加了2个胡萝卜和1个土豆,啤酒是不是要多放?
    作者回复 2016-09-22  
    哎呀 您太客气了。我不是什么老师。其实高压锅并不需要很多水的,不用水全部没过食材。你这样放点水也行的。其实最终目的就是让食物熟啊,这又不是要炖汤。对吧

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