墨鱼排骨汤

2 人做过这道菜
每次炖这汤,整间屋子都是浓浓的香味

用料  

排骨 一根,约600克
干墨鱼 三个
干香菇 10个
花生米 一把
三四片
干红枣 10颗

墨鱼排骨汤的做法  

  1. 先把排骨飞水备用,干香菇和墨鱼用凉水泡4一6小时.洗净后切条,放油,姜和墨鱼香菇至炒锅内煸香,四五分钟就够了。然后盛出,把花生米,干红枣,排骨一起放入煮饭锅内,煲汤档。

小贴士

先把排骨飞水备用,干香菇和墨鱼用凉水泡4一6小时.洗净后切条,放油,姜和墨鱼香菇至炒锅内煸香,四五分钟就够了。然后盛出,把花生米,干红枣,排骨一起放入煮饭锅内,煲汤档。

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墨鱼排骨汤的答疑

  • 手机用户4850_j7vp  2年前  
    5
    亲,煲汤用冷水煲还是用热水宝煲?
    作者回复 2年前  
    没要求,都行😁

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